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8月24日，中鹽集團發布關于保障食鹽市場供應的聲明：近期，部分區域市場發生食鹽搶購，電商及部分商超渠道有短時缺貨現象，我們正在加班加點生產、配送，全力以赴保障市場供應。請社會各界理性消費，不要盲目搶購。（據8月24日北京日報）

據介紹，我國對食鹽實行定點生產管理，原鹽年產能1.2億多噸，原鹽年產量近1億噸，均居世界第一。食鹽年產能5000萬噸，食鹽年產量、消費量近年維持在1200萬噸左右。我國食鹽來源主要包括井礦鹽、海鹽、湖鹽，市場占比分別為87%、10%、3%。中鹽集團是世界最大的食鹽生產企業，食鹽年產能超過1000萬噸，其中井礦鹽占比95%。換言之，僅中鹽集團一家的食鹽產能，幾乎就能滿足中國市場供應了。

受日本核污染水排海影響，國內部分市場發生食鹽搶購現象。中鹽集團的聲明來得很及時，足以消除消費者的擔心。

中國不是一個缺鹽的國家，食鹽的主要來源也不是大海，這就是中國食鹽不受日本核污染水排海影響的底氣所在。國內井礦鹽產地分布比較均勻，山東、河北、四川、湖北等都是產井礦鹽大省。江蘇、新疆、四川等則是重要的湖鹽產地。目前，各沿海省份都聲明不用擔心食鹽供應和安全問題，更何況是內陸省份？

以山東為例。作為全國最大的鹽生產基地，山東原鹽年產量2600萬噸，其中海鹽1600萬噸、井礦鹽1000萬噸。制作山東海鹽的地下鹵水，是經過億萬年沉積、封存于50至100米地下的濃縮古海水，屬于高品質、無污染的天然資源，且不受地表和海洋環境變化影響。

所以，對那些搶購食鹽的人來說，囤鹽不如囤點“吃鹽”的常識。

中鹽集團的聲明中提到，在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠肺炎疫情引發的歷次市場波動中，食鹽供應都得到了很好的保障。弦外之音是，每一輪食鹽搶購現象，回頭一看，都是少數人的杞人憂天，最終都淪為了笑柄。

形容一個人閱歷豐富，我們常說他吃過的鹽比別人吃過的米還多。以搶購食鹽來說，有人搶了那么多次都是“白搶”，也該吃一“鹽”長一智了，如果還繼續搶，那些吃過的鹽豈不是白吃了？

聲音

東方網：囤鹽事件的背后，一些不法商販以及網絡主播起到了推波助瀾的作用，他們通過編造謠言、煽動情緒來“吸睛”“吸金”，誤導了民眾，也擾亂了市場秩序，影響了社會穩定。拒絕“無腦跟風”，亟需科學和理性的消費觀念。要做清醒、理智的消費者，而不是盲目跟風，輕易被別人牽著鼻子跑。

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