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3月23日，金龍魚發布2021年度業績報告。報告顯示，公司去年實現營業收入2262.3億元，同比增長16.1%;實現利潤總額61.8億元;歸母凈利潤達41.3億元。

面對去年原材料成本大幅提升、競爭加劇、消費疲軟等種種不利因素，金龍魚依然交出了營收超2000億元的成績單，在同行業中顯示出較強的競爭優勢和經營韌性，成為食品行業首家營收突破2000億的A股上市公司。

降本增效抗原材料波動

規模優勢穩定發力

2021年受國際市場變化影響，大豆、玉米等原材料價格持續上漲，加之受疫情散點爆發影響，市場競爭加劇疊加消費疲軟，對整個食品加工行業帶來了較大的沖擊。海關總署數據顯示，2021年大豆進口均價為555美元/噸，同比上漲達41%。

作為國內目前最大的農產品和食品加工企業之一，面對外部壓力，金龍魚憑借多年的行業累積，發揮規模效應及全產業鏈協同作用，深度進行成本管控及價格策略，使得核心業務穩健成長的同時，大幅提升抗外部因素波動能力，保障了關系民生的糧油價格的穩定。

目前，金龍魚在全國擁有已投產生產基地71個，其中多個生產基地臨近原材料產地、港口、鐵路或終端市場，并通過將產業鏈上下游的工廠集合于一個生產基地內，降低公司整體生產成本，節約公司生產運營的物流成本，同時實現效率最大化和規模經濟。

此外，盡管原材料價格上漲增加了廚房食品的成本壓力，但市場行情的上漲反而也拉動了公司飼料原料及油脂科技板塊的利潤提升。報告顯示，金龍魚廚房食品在2021年實現營業收入1419.79億元，同比增長17.14%;飼料原料及油脂科技營業收入達825.15億元，同比增長13.83%。主營業務增長勢頭穩健，波動情況較小，顯示出公司較強的抗風險能力。

技術優勢助推高端新品

研發創新驅動業績成長

報告期內，除了積極降本增效，金龍魚也大力拓展業績增長點。隨著消費升級趨勢的持續盛行，公司依托領先的技術優勢和研發實力，開發高品質產品。2021年公司研發投入2.56億元，同比增長39.8%，積極推動了廚房食品的品類革新，同時藉由高附加價值產品提高了公司整體收益。

2021年，金龍魚在食用油方面推出谷維多精制稻米油、外婆鄉小榨匠心臻選菜籽油等產品;大米方面推出稻谷鮮生系列新品、湄菩詩烏汶府泰國茉莉香米等高端產品;面粉及掛面方面，則根據各地的特色和口味，推出金龍魚金餃子雪花餃子粉、金龍魚全麥粉、金龍魚整顆鮑魚發酵空心面等系列料包面、山西牛肉刀削面等地方特色掛面，取得良好的市場反饋，滿足了消費者對高品質廚房食品不斷增長的需求。

除了鞏固米面油等強勢領域外，金龍魚也積極布局新的高增長和互補性業務。近年來，公司著力打造從源頭到餐桌全鏈條閉環，先后布局中央廚房、調味品等新業務領域，持續擴充廚房食品的品類。

值得一提的是，中央廚房未來有望成為金龍魚重要的業務板塊。近期國家密集出臺系列利好中央廚房的政策，疊加國家鄉村振興戰略，助推中央廚房產業的蓬勃發展，市場前景被廣泛看好。金龍魚牢牢抓住這一市場機遇，依托現有的生產基地，加快布局中央廚房布局與建設。年報指出，杭州、重慶、廊坊、西安等地的中央廚房項目正在加速建設中，將會在今年開始陸續投產。

中信建投研報指出，金龍魚目前調味品、中央廚房業務發展良好，調味品醬油產能持續增加，去年增資廣味源布局廣式醬油領域，同時公司的中央廚房杭州工廠也逐步完工，當前在進行試生產，且有望在Q2推出產品，持續看好公司在廚房食品領域的布局。

持續優化渠道策略

經銷商數量穩健增長

資料顯示，金龍魚目前已形成覆蓋高端、中端、大眾的綜合品牌矩陣，在眾多細分市場均保持領先的市場地位。通過不斷植入新產品、新品類，核心品牌“金龍魚”已從單一的食用油品牌發展成為綜合性廚房食品品牌，產品類型覆蓋食用油、大米、面粉、掛面、調味品等品類。

在品類眾多且不斷提升產品質量和創新能力的背景下，擁有多元化銷售網絡是奠定金龍魚市場份額并不斷擴大的另一大基石。年報指出，公司在全國范圍內建立并持續完善多元化、立體化營銷網絡，除原先就分設的消費品、餐飲、食品工業、烘焙等渠道事業部，去年新成立了電商渠道事業部，并將電商渠道從產業鏈整合到品牌創新，利用互聯網工具不斷發掘新的生意機會，實現創新業務和現有業務的新突破。金龍魚在積極開拓大中城市的同時持續推動渠道下沉，經銷商數量近幾年保持穩定增長，2021年底達到6121家，同比增長達20.09%。

報告期內，金龍魚借助多產品、多渠道優勢，通過共用銷售渠道以及渠道間的協同配合，使公司產品能夠快速推向市場。尼爾森數據顯示，金龍魚已連續三年在小包裝食用植物油、包裝面粉、包裝米現代渠道市場份額排名第一。

多管齊下致力于可持續發展

近年來，政府及市場主體對可持續發展理念不斷深入推進。金龍魚在穩固業績的同時，也積極承擔著社會責任。2021年，公司成立可持續發展部，并在董事會層面設立可持續發展委員會，將綠色發展上升到集團戰略高度，彰顯致力發展ESG的堅定決心。記者注意到，與此次金龍魚年報當天一同發布的還有《2021年可持續發展報告》，這是繼去年的《2020年企業社會責任報告》之后，金龍魚發布的第一份年度ESG報告。

該報告指出，在環境責任方面，金龍魚以先進的工業技術和加工設備為依托，創新研發新的生產工藝，淘汰高耗能的落后工藝、技術和設備，推進清潔生產，提升資源循環利用效率，助力全球溫室氣體減排。例如公司創建水稻循環經濟模式，將大米加工的主要副產品稻殼利用蒸汽鍋爐、導熱油鍋爐、熱風爐等燃燒，加大生物質能源占比。2021年，公司下屬16家子公司采用稻殼鍋爐，共消耗稻殼約35.13萬噸，有效減少碳排放。

報告期內，金龍魚不僅在綠色環境持續發力，也持續參與社會公益事業。公司通過金龍魚慈善公益基金會聚焦“助學工程、金龍魚烹飪班、高校教育捐贈、復明工程、撫孤助殘、賑災濟困”六大模塊開展慈善公益項目，勇擔社會責任。ESG報告顯示，2021年公司環保投入達9.6億元，公益捐贈支出超過1.14億元。

金龍魚表示，“建立一個理想的集團”是公司的企業愿景，不僅要保證高品質的產出、實現良好的股東回報，更要注重對地球生態環境的保護和對企業所處社會人文條件的改善。未來公司將不斷提升內部治理水平，深化與供應商及各利益相關方的友好合作關系，全方位、多維度地開展可持續發展實踐。(姜虹)

關鍵詞： 食品行業 原材料成本 國際市場 金龍魚食用油